E-TONGUE 전자혀 (Astree V)
세계 최초의 전자미각시스템으로 맛의 비교 개선실험에 혁신적인 SAS ( Sensor Array System) 기술을 도입
식품, 음료, 의약품 등 다양한 제품의 맛 평가 가능
사람의 미각(ppm(mg/L) 단위의 맛)을 모방하여 시료간 전체적인 맛 패턴을 비교 분석하고 맛 프로파일을 시각화
7개의 센서로 상대적인 맛 차이 구별
1-2분 내외의 빠른 시료 분석 시간
세계 최초의 전자미각시스템으로 맛의 비교 개선실험에 혁신적인 SAS ( Sensor Array System) 기술을 도입
식품, 음료, 의약품 등 다양한 제품의 맛 평가 가능
사람의 미각(ppm(mg/L) 단위의 맛)을 모방하여 시료간 전체적인 맛 패턴을 비교 분석하고 맛 프로파일을 시각화
7개의 센서로 상대적인 맛 차이 구별
1-2분 내외의 빠른 시료 분석 시간